0
Рибата в Плевен тази година е вдигнала с малко цената си преди празника Никулден, установи репортерска проверка на екипа ни. В магазините на Кооперативния пазар килограм шаран се продаваше днес на цената от 4,60 лв. В щанд на открито пък можеше да се купи прясно уловена риба от язовира в Борислав на цената от 5 лева килото. В рибарските магазини в града обаче никулденския деликатес вървеше по-скъпо – между 5 лева и 5,50 лева, установи екипа ни. Търговска верига в Плевен обаче нямаше конкуренция в това отношение с цената от 4 лева за килограм шаран.
Това, което прави впечатление е, че традиционно по-евтиния толстолоб, който е другата предпочитан риба за празничната трапеза, се продава тези дни на цена между 2,50 до 3 лв. килограма. Паметливи си спомниха, че миналата година по това време тази цена е била 2 лв. за килограм. Около 5,50 лева за килограм пък се търгува най-популярната и масова морска риба у нас - замразената скумрия. Бялата риба също е с по-висока цена – между 7 и 9 лева, в зависимост от това къде пазарувате. Рибният хайвер пък върви по 4 лева килограма. Цената на сома е пък около 10,00 лева за килограм, лавракът – по 15,50 лева за кило, пъстървата – 7,50 лева, хекът – по 6,20 лева, сафридът – по 3,20 лева за кило, таранката – по 3,50 лева.
Като екстра всички търговци предлагат и изчистване на рибата на място, както и предварителни поръчки, като основно се продават екземпляри между 1,5 до 4,5 кила.
За Никулден плевенчани, които спазват традицията, ще сложат на трапезата си в крайна сметка евтина риба, предимно внос, каза пред екипа ни търговец, които от години си вади хляба с този вид търговия. Денят на рибарите и банкерите е един от най-важните за него през цялата година, защото продажбите тогава се увеличават, въпреки че изборът на купувачите пада върху по-достъпните продукти.
Напиши коментар