0
Ученици от 11 и 12 клас на Професионалната гимназия по туризъм приготвиха коктейли, ястия и показаха умения в сервирането по време на училищния кръг от Националното състезание по професии. 13 младежи се бориха да впечатлят журито, съставено от специалисти в бранша и преподаватели, с кулинарните си умения. Те трябваше да приготвят ястие с пилешко филе, като на всеки бяха раздадени и допълнителни продукти за гарнитура и аранжировка. Барманите имаха за задача да подготвят по един безалкохолен и един алкохолен коктейл. В тази категория се състезаваха 8 ученици от училището. Сервитьорите пък демонстрираха умения за зареждане и обслужване на гости и декантиране на вино. След двучасова надпревара журито излъчи и победителите. В категорията „Млад готвач” първото място отиде при Владимир Тодоров от 11 клас. Наградата „Млад барман” спечели Йордан Адолфов от 11 клас, а призът за „Млад сервитьор” отиде при Натали Илиева също от 11 клас. Тримата победители ще участват в регионалното състезание, което ще се проведе през март в Плевен. Ако успеят да се класират, ги очаква националният кръг, който е през април в Пловдив. На снимките: Кулинарите трябваше да приготвят ястие с пилешко филе; Барманите имаха за задача да подготвят по един безалкохолен и един алкохолен коктейл; Сервитьорите пък демонстрираха умения за зареждане и обслужване на гости и декантиране на вино.
Напиши коментар