0
Започнаха предварителните записвания за участие в кулинарния фестивал „Гозбите на Добруджа”, който ще се проведе на 1 ноември в с. Сребърна. Организатори на второто издание на фестивала са община Силистра, кметството с кмет Георги Иванов и Народно читалище „Възраждане – 1940 г.”.
В атрактивното кулинарно събитие ще вземат участие читалища от цяла Добруджа, пенсионерски клубове, неформални групи и индивидуални участници, гости от страната, Румъния и Молдова. Конкурсите са за добруджански ястия и домашни вина, за етновизия на щанд, детски творчески готварски работилници.
Отличените участници ще бъдат наградени с грамоти и предметни награди. Читалищните групи, които ще участват във фолклорната програма няма да бъдат оценявани, а ще допринесат за общото настроение на празника. Не е предвидено ограничение във времето. Препоръчително е участниците да бъдат облечени в традиционни добруджански облекла.
Задължително е всеки участник да се представи с домашно приготвено ястие, поднесено в глинено гърне, чувен или тава. Ястията ще се оценяват в категориите: супи, основни ястия, десерти, тестени изделия и вина. Записването за участие е до 27 октомври 2014 г. и става чрез попълване на формуляр за участие - на хартиен носител по пощата или на e-mai.: eleonora7207@abv.bg. Адрес за кореспонденция: с. Сребърна, община Силистра, НЧ „Възраждане – 1940 г.”. На снимката: Сребърските майстори-кулинари вече извадиха тайните семейни рецепти и затоплят пещите за фестивала
Снимка: архив
Напиши коментар