0
Наесен в село Калипетрово, Силистренско, за пръв път ще правят Фестивал на маджуна, пръв и единствен в страната, съобщи кметът Спаска Димитрова. Намерението трябвало да стане факт в навечерието на Кръстовден – 14 септември, когато е Празникът на Силистра. До идеята в селото стигнали, след като миналата есен му гостувал топготвачът Иван Звездев. Там той заснел 14 серии за своето кулинарно предаване и оценил сладкото от диня, в Добруджа наричано „маджун”. „Щом Звездев е похвалил това кулинарно изкушение, към което и чужденците обикновено проявяват интерес, защо да не предложим на местните домакини да се посъстезават в направата на най-вкусен маджун?”, заяви Димитрова. Преди няколко месеца тя тегли кредит, за да посрещне Звездев, който да покаже по телевизията уменията в готварското изкуство на 16 баби от местните пенсионерски клубове. Всяка от тях щяла да получи диск със заснетите кадри от процеса на приготвяне на типични добруджански ястия.
Напиши коментар