На 18 февруари, събота, за петнадесети път в Силистра ще се проведе празникът “Силвин”, организиран от Асоциацията на лозарите и винопроизводителите в Силистра. Традиционният домакин на срещата – ресторант „Чевермето”, ще отвори врати от 10,00 часа. Срещу вход от 3,00 лв. всеки, който се смята за майстор на вино, може да участва в конкурса за домашни вина. Ще бъде открита изложба за постиженията на лозарите и винарите от Крайдунавска Добруджа. В конкурса за най-добро вино отново среща ще си дадат бели, червени и розе вина. Енолози от Черноморската винена камара ще бъдат жури, а организаторите, както винаги, са приготвили интригуващи награди и подаръци. За участниците и гостите ще има и приятни изненади, споделиха от Асоциацията. По официални данни в Силистренска област се отглеждат 17 014 декара винени сортове лозя. Но според статистиката на Асоциацията, даващите плод лозя не надхвърлят 10 000 декара. Затова от Асоциацията смятат, че е нужно да има нова държавна политика в това направление.
Напиши коментар